SECONDA PARTE DEI Ristoranti iconici di New York
Che tu sia del posto o un viaggiatore, questi famosi ristoranti di New York promettono un viaggio culinario memorabile nel cuore della città. Concediti il meglio e assapora i sapori della città che non dorme mai. Ecco la seconda parte della nostra selezione dei famosi ristoranti newyorkesi dove concedervi una deliziosa pausa.
NOTA DELL'EDITORE: Per alcuni di questo ristoranti la prenotazione, con largo anticipo, è quasi obbligatoria, sopratutto in alcune date e/o periodi di alta stagione.
I ristoranti da provare a NY (Parte II)
Russ & Daughters Cafe
Russ & Daughters Cafe è il luogo dove si possono gustare tutte le classiche delizie della precedente, omonima bottega, ma comodamente seduti in un locale accogliente. Hanno curato splendidamente lo spazio, conferendogli un look retro da diner. Il menu è stato ampliato, offrendo piatti eccellenti che lo rendono uno dei migliori ristoranti di New York per quanto riguarda la cucina ebraica. Servono colazione tutto il giorno, con uova, bagels, pesce affumicato, zuppa di polpette di matzoh e ogni tipo di comfort food ebraico.
- Da provare: i bagel al salmone e cream cheese
Rao’s
Il Rao's è il ristorante più difficile da prenotare negli Stati Uniti, un'istituzione a East Harlem. Più simile a un club privato che a un ristorante pubblico, è notoriamente difficile da accedere, persino per i newyorchesi più in vista. Tuttavia, chi ha la fortuna di potervi entrare, avrà il privilegio di assaggiare la cucina della famiglia Rao (attiva dal 1896), che celebra le tradizioni e i rituali tipici della miglior cucina italiana. Il menu di Vincent Rao e Anne Pellegrino rende questo locale uno dei migliori ristoranti di New York.
Rubirosa
Situato nel cuore del quartiere Nolita di Manhattan, il ristorante italiano ha un'atmosfera accogliente, perfetta per una serata romantica o un piccolo gruppo di amici. Di recente è possibile, su prenotazione, cenare in gruppi di massimo 7 persone. Rubirosa serve una delle migliori (e più fotografabili) pizze della città. Irresistibili quelle con tintura tie-dye, con salsa alla vodka, salsa di pomodoro, pesto e mozzarella fresca.
- Da provare: la pizza tie-dye
Katz’s Delicatessen
Uno dei migliori ristoranti di New York, fu fondato nel 1888 dai Fratelli Iceland, il ristorante fu rinominato "Iceland & Katz" nel 1903 con l'arrivo di Willy Katz, un immigrato ebreo dalla Russia. Nel 1910, con l'ingresso di un altro membro della famiglia Katz, diventò ufficialmente "Katz's Delicatessen". Con la sua cucina legata alla tradizione ebraica, è noto anche per essere stato set di famose scene cinematografiche, come quella di “Harry, ti presento Sally”, attirando per questo numerosi turisti.
- Da provare: il pastrami sandwich
Keen’s Steakhouse
Nel 1885 Keens Chophouse aprì indipendentemente sotto la proprietà di Albert Keen, all'epoca una figura nota nel quartiere dei teatri di Herald Square. Questa iconica steakhouse ha l'atmosfera della vecchia New York", alla quale contribuisce una leggendaria esposizione di pipe. Si consiglia anche di iniziare con il bacon affumicato tagliato spesso, accompagnato da spinaci alla crema. Incredibilmente invitanti le bistecche porterhouse invecchiate a secco, che arrivano accompagnate da burro fuso.
- Da provare: le bistecche “porterhouse”
Mario’s
Per cenare in uno dei migliori ristoranti di New York, ci si può recare a Arthur Avenue nel Bronx. Qui, Mario's è un punto fermo dal suo debutto nel 1919. Di proprietà e gestito dalla stessa famiglia da cinque generazioni, il ristorante è amato oggi per piatti italiani deliziosi come carciofi ripieni, gnocchi fatti in casa, pizza margherita, salsiccia e peperoni e abbondanti porzioni di pollo e melanzane alla parmigiana. Entrare nel ristorante, con i suoi lunghi tavoli a panca, tovaglie bianche e luci soffuse, permette un favoloso salto indietro nel tempo.
- Da provare: il “Chicken francese”
Le Bernardin
Nato a Parigi nel 1972 ad opera del duo di fratelli Maguy e Gilbert Le Coze, Le Bernardin serviva solo pesce: fresco, semplice e preparato con rispetto. Dopo aver ricevuto la sua prima stella Michelin nel 1976 e altre due nel 1980, i Le Coze decisero di aprire Le Bernardin nella Grande Mela nel 1986, facendone uno dei migliori ristoranti di New York. Situato nel cuore di Midtown Manhattan, è una tappa obbligata per ogni appassionato di cucina a base di pesce.
- Da provare: il carpaccio di tonno
Semma
Il ristorante di Roni Mazumdar e Chintan Pandya, Semma, guidato dallo Chef Vijay Kumar, ti fa scoprire l'anima del Sud dell'India. È un viaggio nella cucina tradizionale del Sud, spesso riservata alle case e ai quartieri locali. Lo Chef Vijay, originario del Tamil Nadu, porta in tavola con autenticità i momenti personali della vita rurale sulle terre ancestrali, offrendo sapori esplosivi e ingredienti regionali: uno dei migliori ristoranti di New York.
- Da provare: il Gunpowder Dosa
Dove sono i ristoranti famosi a New York: LA MAPPA
RISTORANTI DI NEW YORK - LA FOTO GALLERY
QUELLO CHE DEVI AVERE IN TASCA
SCEGLI IL TUO PASS PER LE ATTRAZIONI
WHITE HORSE TAVERN